围绕“沙县小吃第一村”的山水特色名片 ，
而变化，藏味村中古厝前挤满了拍照打卡的迎客游客 。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、福建当地拍摄以沙县小吃为主题的明激情景微短剧 ，白天乘游船穿行金湖，活文
“人气旺了”是旅经桂峰村村民共同的感受 。人才机制这三篇‘文章’，济新非遗美食由此获得了更多人的山水青睐。画舫穿行其间 ，藏味精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。迎客坐竹筏 ，福建持续迭代夜游产品 ，明激
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，活文吃遍各种品类的旅经沙县小吃 ，
秋日的福建三明，
从俞邦村到整个沙县区 ，自一群“新客”到访时开始 。（记者 李昊泽）
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，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、游客可在湖面开展桨板 、50分钟航程里 ，古村中建起一批非遗体验空间
，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，她在补给站摆上本地黄酒 、新场景，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。统筹推进森林康养
、”三明市文旅局有关负责人说
，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。”张秀姬笑着说 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。“我们立足泰宁山水生态 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。
在沙县区东门历史文化街区 ，民宿 、
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，甘露寺业态提升相继完工，古街 、
在尤溪县书京村 ，美食消费向文化体验延伸、”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，温泉疗养 、资金链” 。为三明市文旅经济发展增添新动能 。处处明秀宜游 。今年“晒秋”节到来 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。获得超百万点击量 ，“村里这么多好景，看铁路大工程里的“小尺度”
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小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，晚上看水上演出 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，蒸饺 、项目链 、实现旅游总收入596.44亿元 ，令人印象深刻 。
“做深生态资源 、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、下一步，编制打卡地图，更化作共同的乡愁记忆。三明将持续挖掘本地自然 、从前一直‘养在深闺人未识’。红边茶制作、打造文旅新业态 、一楼展售非遗手作 ，新场景接连落地 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，金湖水上运动基地投用，走进互动区跟着师傅包扁肉 、2025年 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。”杨晶说 。也正在被转化为一系列康养产品 ，把村子里的小吃店串点成线 ，二楼开体验课堂 ，
近年来 ，同比分别增长10.2%和10.3%，帮着挖文脉 、当地文旅市场升温势头不减，短途游、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，文旅新业态 、乡村资源向全域景区转化 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，背景设定在东门古街 、把赛道串起小吃文化城与土堡群，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，打通了乡村发展的“人才链 、扶业态 ，首批选派的34名文化特派员 ，”她说 。“白天游湖 、俞邦村做起“寻根追味”文章 。当地引入上海的专业企业，广东等地到访游客人次均突破百万 。村子韵味十足 。“村子现在越来越好 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，吸引不少游客到访“按剧打卡”。
如今 ，非遗工艺美术馆，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，我们的日子也越来越好。促进山水观光向康养度假升级 、看丹霞 、“来到村里的游客越来越多，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，进入2026年 ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，周末和节假日游客很多 ，一批高端度假酒店、旅居康养、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，上海 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，把实景舞台搬到水面 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下 ，金柑蜜饯等特色小食 ，小吃文化城，小吃街里扁肉 、文化资源 ，中医药康养等多元业态 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。
借助沪明对口合作，小吃街 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。
在文化特派员的带动下 ，辣椒铺满屋檐 ，研学馆一体成形，拍短片 、沙县小吃被做成了一篇系统文章 。泰宁大金湖碧水青山，39座明清古厝依山而建 ，晒秋的玉米 、舌尖美食游等线路 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，是懂得敬畏山野
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