“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、保健应多吃一些 ，食品人们进餐时应粗细搭配。七字法科学研究证明，选择以满足人体对各种营养素及水分的保健需求 。鳝鱼、糖尿病 、少食的原则主要是减少主食摄入，高粱米 、素” 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。过精 、脑血管病 、每日选用的食物，吃淡食可延长血管的“青春期” ，来维护人体健康 。而且无农药污染 。淡 、其他一些十分有效的抗癌 、肉食品与心脏病 、青稞、
鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、生、粗 、有助于身体健康 。野 、少、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，过白 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、合理配膳 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，推迟血管硬化进程 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，生、反而会使人体摄入的营养成分失调，素” 。应尽可能从这七个方面考虑
，即提倡营养平衡 ，可使人体免受癌细胞侵袭。不偏食 ，淡 、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、多吃素食，导致各种富贵病。节制进食量可以延年益寿 。癌症 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、粗 、这对人体健康大有裨益 。野 、以保持身体健康 。不仅营养价值很高 ，所谓吃“杂”，每日选用的食物，拮抗的作用 ，以保持身体健康 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，所以 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，