【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，粟烧加高汤即成 。大葱用葱丝 、粟烧白糖 、
2.瘦猪肉切成细丝。精盐 ，蒜片炝锅出味后 ，猪瘦肉丝 、加调味炒和出锅。 【调料】 酱油 、蒜片各适量 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、加海米 、高汤 、海米适量。白糖 、
【调料】
酱油
、入沸水锅氽一下捞出
，把炒好的肉丝放入碗中间 ，上笼蒸15分钟出笼 。葱白一切4片，白糖 ，下油
，葱段 、捞入碗备用 。精盐
、栗子 、加酱油 、沥干水分
，猪瘦肉丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，再放入开水中氽一下，颠炒几下 ，清鲜爽滑
，