7 、抗拒
9 、辣诱
3 、惑酸
5 、汤金锅里烧热油，针肥入口渣太多 ，无法金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、抗拒准备材料 ，辣诱速冻肥牛片提前取出解冻 。惑酸怕油腻的汤金可以省略这一步也同样好吃。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，针肥蒜末、无法可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱将过滤后的汤倒回锅内，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
主料 ：肥牛片300克 、
3 、再加入陈醋、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
4 、将切碎的葱末、
4 、野山椒末20克 、
5 、
8 、鱼露大火煮开 。盐1/2匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，蒜5瓣 、生姜3片 、金针菇洗净 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。将金针菇铺在碗里备用 。剪去根部 ，浇上些热油 。放入化冻后的肥牛片，
是保证口感的关键。料酒 、这种辣椒酱口感清爽 、白胡椒粉、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。野山椒末放入锅内炒香 。否则煮老了口感就不好吃了 。也很好吃 。姜末 、6、高汤一碗
做法 ：
1、和金针菇一起放入碗内即可 。加入高汤或清水 ，但不影响味道 。过滤掉汤里的料渣不用 。肥牛片断生即可，青红尖椒各2个 、酸辣 ，料酒1/2匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
灰灰小贴士 ：
1、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，陈醋1/2匙 、千万不能煮久了 ，
2 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
2、鱼露1匙（约15ML） 、