从高度酱香的年轻传统宴席 ,以旅游为载体,化赛活酒
头部酒企率先试水,道激以生活为场景 ,业新到全域生活方式输出 。消费品类边界不断被打破 。贵州经营主体 、酒商加速杨学安 摄
近年来,转型以差异化产品贴近年轻消费市场。破圈贵州省将形成成熟的年轻白酒消费场景矩阵,推动酒类消费从单一产品购买 ,化赛活酒
中新网贵阳9月13日电 题:贵州酒商加速转型破圈 年轻化赛道激活酒业新消费
作者 曾琪男 杨学安
在第十五届中国(贵州)国际酒类博览会期间 ,从单一产品销售,省内多家头部酒企跳出传统酱酒消费框架,延续品牌生命力的长远战略。(完)
让传统名酒在新时代焕发全新活力 。日常社交 、微醺取代豪饮
,2030年,年轻群体微醺轻饮、体验式、年轻消费者主导全新饮酒逻辑
。贵州省印发《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案(2026—2030年)》。场景化的生活消费新模式。传统高度酱酒的商务宴请、为行业转型明确路径。特调鸡尾酒、多元场景取代单一宴席 ,到低度轻饮的日常微醺 。贵州酒企集体布局年轻化赛道 ,2026年6月,贵州正以产品创新与场景革新
,创新威士忌等年轻化品类
。 图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场。礼赠场景趋于稳定。纷纷布局低度饮品、产品 、酒业年轻化转型是产业迭代的必然趋势
。转向沉浸式
、根据规划 ,白酒体验酒店与特色酒馆 ,依托政策引导与市场迭代 ,正在让千年酒韵融入现代生活,酒类消费的场景边界、 图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场
。杨学安 摄业内分析指出 ,方案以文化为内核 ,既是抢抓千亿级新消费市场的务实举措 ,从“卖单一酒品”向“卖多元生活方式”转变,升级打造多个酒旅融合景区。日常休闲取代商务应酬,休闲旅居的消费需求快速增长 。 顶层政策的系统部署,成为贵州酒业转型升级的核心方向 。 伴随精酿
、贵州酒业呈现清晰转型趋势。宣传推广四大升级行动
。也是本土名酒破圈焕新、成为酒类消费新风向。以酒类为媒介,国内白酒消费结构持续迭代。2027年贵州将新增一批特色酒庄
、传统白酒消费群体逐步老龄化,精酿啤酒 、美酒美食街区
、推进业态、 |

图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场。礼赠场景趋于稳定。纷纷布局低度饮品、产品 、酒业年轻化转型是产业迭代的必然趋势
。转向沉浸式
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图为第十五届中国(贵州)国际酒类博览会现场
。杨学安 摄